巴拿馬 蕾莉達莊園 Ronella藝妓-水洗 Lot4
Panama Finca Lérida Ronella Geisha Washed Lot4
 
風味：檸檬、蘋果、茶感、花香、香料、奶油，酸質乾淨
 
Finca Lerida不僅是一個知名的精品咖啡莊園，同時也是一座深受歡迎的生態休閒旅館，由現任經營者 Sonia Amoruso 將農場與旅館結合，豐富了莊園的多樣性，並致力於保護周圍繁茂的原始熱帶雨林。這片雨林擁有超過500種不同的鳥類，吸引了許多國際知名的生態學家與烏類專家前來住宿與研究，也讓賞烏活動成為莊園的一大亮點。

莊園創立於1924年，由挪威工程師 Tollef B.Monniche 建立。他利用自己的工程背禁，設計了當時創新的乾濕一體咖啡處理系統，還發明了虹吸式咖啡果實處理技術（Sifon），能有效分離水洗過程中的輕浮豆。這項技術後來在全球咖啡產地廣泛使用，成為咖啡處理的重要工具。
 
Finca Lerida 的精品咖啡傅統從1929年開始，當時出口第一批咖啡到德國，並受到了高度肯定。
莊園位於波奎特（Boquete）的巴魯火山（Baru Volcano）區，海拔超過1600公尺。這裡的氣候條件獨特，年降雨量約2000毫米，早晚溫差大，加上富含養分的火山土壤，為咖啡樹提供了理想的生長環境。透過嚴格的採收規劃、水洗發酵管理以及自然日曬處理，Finca Lerida 出產的咖啡在風味上有著濃郁的層次感和良好酸質，受到消費者的喜愛。無論是想一窥咖啡的種植過程，還是體驗自然生態與烏類觀察，Finca Lerida 都是一個值得造訪的地方。
 
=================================
- 每週星期六烘焙，Light-Medium Roast
- 沒有精美包裝，與啡友共享而已
- 數量有限，售完即止